【お米でできたなめらかプリン】店頭販売を始めました。

移転オープン以来、多くの皆様よりご要望をいただいておりましたプリンの販売を
始めました。


今回は『なめらかプリン』のご紹介です🍮


移転前にも滝ノ水で販売してた【滝ノ水プリン】の様に沢山の皆様に愛して頂ける様にちょっとだけ当店オリジナルに工夫してありますよ♡
( バニラ )

こちらは定番、ベースになるプリンです。

北海道産4.0牛乳、45%生クリーム、卵黄、粗糖、ライスジュレ(米ゲル)、バニラを使って
低温にて丁寧に蒸し焼きしています。


究極に柔らかく、軽く滑らかな口溶けと食感、また強い卵感をお楽しみいただけます♬



( ショコラ )

こちらは、ベースとなるバニラに

クーベルチュールチョコレートを加えて練り込んで、蒸し焼きしています。

チョコレートの酸味、甘味、風味が主張過ぎず、控えめ過ぎず、丁度良いバランスをお楽しみいただけます。


(  チーズ  )

こちらは、まるで軽いレアチーズケーキを食べているかの様な感覚になるプリンです。

クリームチーズ、全卵、牛乳、生クリーム、粗糖、ライスジュレ(米ゲル)をダマにならない様に丁寧に混ぜて、蒸し焼きしています。


( マンゴープリン )

🥭こちらのマンゴープリン だけは
蒸し焼きタイプでは無く、ゼラチンで固めています🥭

※また、こちらは
『 牛乳不使用 』
『 卵不使用 』
『小麦粉不使用 』です🍮


インド産アルフォンソマンゴーのピュルプを
たっぷりと使い、オーガニック無調整豆乳、豆乳ホィップクリーム、豆乳(大豆)由来のクリームチーズ、ライスジュレ(米ゲル)を使って
冷やし固めています。


今回、なめらかプリンシリーズの中で
1番の自信作です♡


ひとつひとつ、バラ販売が基本ですが
3個セット販売も対応しています☆


上記の【 お米でできたなめらかプリン 】は
常時店頭販売予定ですが
まとまった数をご利用のお客様は
是非、ご予約をお願い申し上げます。

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当店のホールケーキや焼き菓子などをご予約頂けます。
受け取りは当店店頭となます。。

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グルテンフリースイーツと焼き菓子のお店
桜本町クレジュエ ( CREJOUER )


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close 19:00
火曜・水曜日定休。
☎︎052-750-9100
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名鉄名古屋本線『桜駅』より東へ徒歩2分。
店舗は環状線沿いにあります。


🅿️目の前に2台。


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桜本町pâtisserie CREJEOUR

北名古屋市の農家さんが大切に育てられたお米『あいちのかおり』を米粉にしたものを使って体に優しいスイーツをお作りさせて頂いていますピンク色の外観がとても可愛らしい小さなお店です。名古屋市南区桜本町の環状線沿いにお店はあります。 瀬戸内レモンを使った米粉のレモンケーキ が1番のお勧めです。 当店のパティシエがお店のスイーツの事を中心に、たまにプライベートなども発信させて頂きます。

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